画册的纸张尺寸叫做开度因为纸张是以“整开对开四开八开三十二开”即纸张原度原度的二分之一四分之一八分之一三十二分之一这样的对等分方式来表示大小的产品画册设计通常采用16开相当于A4或32开相当于A5，一般采用铜版纸印刷三产品画册设计的装订 装订的定义是使印刷。

1第一菜谱样式的选择菜谱的样式，指的是菜谱整体的风格，是采用中式还是西式古典还是现代大众还是个性菜谱样式的选择，决定了菜谱的材质和菜谱的设计，是菜谱制作的首要考虑因素菜谱的样式选择，应该与餐饮企业的经营理念文化内涵以及主要菜品文化相一致如私方菜企业的经营，可选择古典式。